Logo

Buğdaylı Yaz Çorbası

Yaz mevsiminin sıcaklığından uzaklaştırıp serinletecek, midenizi dinlendirecek bir çorba tarifi mi arıyorsunuz? O halde doğru yerdesiniz. Buğdaylı yaz çorbası tarifi karşınızda.
Malzemeler,

1.) 1 su bardağı haşlanmış buğday
2.) 5 su bardağı yoğurt
3.) 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
4.) Tuz
5.) Kuru ya da taze nane
6.) Üzerini süslemek için maydonoz

Hazırlanışı,

1.) Buğdayı bir gece önceden suda bekletin.
2.) Beklemiş buğdayı süzüp, yumuşayıncaya kadar haşlayın.
3.) Derin bir kâsede yoğurdu zeytinyağla birlikte iyice çırpın.
4.) İçine buğday, tuz ve naneyi ekleyip karıştırın.
5.) Üzerini maydonoz yapraklarıyla süsleyin.
6.) Soğuk servis yapın.

Afiyet Olsun